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Le vignoble de la Vallée du Rhône s’étend de Vienne jusqu’en Avignon couvrant une superficie de plus de 70 000 hectares, dont environ 44 000 d’ AOC Côtes du Rhône. On distingue la Vallée du Rhône nord, ou septentrionale, de la Vallée du Rhône sud, ou méridionale. La production annuelle du vignoble rhodanien est d’environ 3,5 millions d’hectolitres et produit les 3 couleurs de vin : rouges, rosés et blancs. Moins d’un tiers des vins sont issus de caves particulières.